Líquido medianamente turvo de coloração marrom escura. Creme bege de altíssima formação, médias consistência e persistência.
Aroma remete a toques tostados, banana-passa, e algum cereal. Lúpulo, cravo, e fermento não foram encontrados. No sabor, o mesmo padrão, notas muito suaves de malte tostado, frutas secas e um final de cereais. Retrogosto levemente seco e refrescante de curta duração.
É uma versão que nem parece ser de trigo, mas é uma opção para aqueles que não gostam das insinuações de fermento e cravos da versão clara. Cerveja leve e refrescante.
