Marrom escura, turva, boa formação e média duração, alta carbonatação, corpo médio com textura licorosa;
Aroma intenso, inicialmente apareceu defumado e tutti-frutti, depois, frutas secas, banana, cravo, com leve notas de chocolate, tostado e álcool;
Sabor picante com especiarias, leve amargo, álcool não aparece. Sabor residual leve tostado e amargo.
Boa cerveja.
