Quando abri para eu minha mulher bebermos jurava ser uma Hefeweizen, abri desacreditado, mas quando vi a coloração amarronzada e o aroma bem proeminente de caramelo e frutas cristalizadas tomei um “choque” positivo. Excelente Doppelsticke. Isso sim que e surpresa boa!
Coloração marrom acobreada turva.
Espuma bege, de altíssima formação e duração.
Aroma proeminente de banana, caramelo, frutas caramelizadas, canela e leve torrado.
Sabor segue o aroma, com textura bem cremosa o caramelo se mescla perfeitamente com as notas torradas e levemente frutadas de banana. Excelente.
