Hefeweizen clara, de creme branco médio, aroma característico do estilo, evidenciando trigo e fermento, e nos sabor, as mesmas sugestões, e alguma coisa de cravo e frutas. Equilibrada.
Líquido amarelo, turvo (cerveja não filtrada), creme branco que fez pouco volume para uma hefeweizen, mas persistiu até o final. Aroma de fermento, senti os cheiros de banana e cravo muito suaves, um pouco de papelão. No sabor pão, cravo, leve frutado, leve acidez, fermento. Cá está o pão líquido.
Cervejeira boa que descobri no supermercado hoje.
Aroma banana e tutti-fruit. Sabor trigo, cravo, frutado, leve cítrico, amargor leve, pequeno azedo e fim doce.
A melhor cerveja de trigo que já experimentei. O sabor e a textura são indescritíveis! A coloração turva da cerveja indica que não é filtrada deixando todo o resíduo do trigo. E por conta dessa metodologia na fabricação da cerveja explica-se a sensação ao beber e o sabor tao marcantes dessa breja. Recomendo muito!
