Bonita cerveja, de um matiz mais para o alaranjado; o precioso líquido foi encimado por espesso e duradouro creme. Aroma agradável e duradouro, com notas de banana, as quais se evidenciaram no excelente sabor da mesma. O que poderia melhorar nesta Weiß é o final, que deveria ser mais marcante.
Cerveja equilibrada, harmoniosa, com excelente sabor; recomendo.
Tomada em um dia muito quente em que estava com muita sede e fome, caindo perfeitamente na espressão nutritiva e refrescante. Tomei sem pretenção avaliar rigorosamente, simplesmente tomei, e um amigo meu chileno foi comigo, experimentou e adorou tanto que me pediu para eu comprar mais duas dessas. Uma verdadeira "beer evangelização" como manda a degustação de cervejas, com descontração e um bom papo. Excelente cerveja, uma das melhores que já tomei deste estilo.
Totalmente diferente das outras Erdinger. Coloração amarelo puxando para o laranja. Carbonatação média. No aroma e no sabor, um equilíbrio de banana e cravo
Coloração dourada tendendo ao alaranjado, líquido turvo e opaco. Espuma branca belíssima, de maravilhosa formação e longa duração, permanecendo no copo durante todo o tempo de degustação. Aroma muito bom, perfumado e cítrico, trazendo notas de banana e cravo de leve, malte de trigo, e mel mais presente, tudo pefeitamente equilibrado. O sabor segue o aroma, com a mesma harmonização, banana, cravo, malte e pão. Prevalece o adocicado, típico do estilo, com frutas cítricas e uma certa acidez presente, juntamente com um agradável amargor suave. Final adocicado e levemente amargo e azedo, com algo metalizado que não chega a comprometer. Retrogosto doce e seco. Possui alta carbonatação.
Certamente é uma breja melhor que a sua Weiss tradicional, com aroma e sabores mais intensos. Mesmo assim é suave, razoavelmente leve e fácil de beber. A espuma é bastante cremosa e densa, e o líquido relativamente encorpado e de textura oleosa. Ainda prefiro uma Hoegaarden, a versão da Eisenbahn ou da Franziskaner, mas pelo menos, ao contrário da sua irmã tradicional, essa Weiss da Erdinger honra o estilo, com personalidade e mais força. Bem boa.
Aparência turva com cor amarelo-alaranjado e ótima formação de creme alto, consistente e persistente. Aroma marcante de banana e cravo. Gosto com bom equilibrio entre malte e lúpulo. Muito refrescante. Sem dúvida a melhor Erdinger que há.
