Erdinger Urweisse

Dispensa maiores comentários. Uma Weiss morena de paladar frutado, rica em aromas e supimpa drinkability. Turva, porem sem traços de levedura, desce macia e retorna um paladar frutado e rico.

Cerveja degustada no restaurante Barbacoa do shopping D&D em São Paulo.

Cerveja que usa também duas fermentações, duas fermentações de alta e nenhuma na garrafa, diferente da maioria das Erdingers que tem fermentação lenta na garrafa.

Servida em copo Erdinger tradicional, foi muito espumante no início mesmo o Metre servindo de forma adequada. Após o agito do fundo da garrafa, quase transbordou o copo de 500ml em que foi servida. Espuma mais grossa do que o de costume na marca, porém de ótimo volume. Persistência intermediária ficando escassa no final do copo.

Aparência mais turva, bem ambar. Aroma muito agradável e refrescante. Servida um pouco mais gelada que deveria, o correto é entre 5 a 7 graus celsius, pois o aroma e o paladar identificam mais sabores dessa cerveja na temperatura dita. Notas de banana não são inetensas como também as de cravo. O que mais aparece é o malte, que a torna muito interessante de degustar.

Retrogosto muito agradável e refrescante, deixando o amargo no paladar na dose certa.

Suave e intensa!

Bem melhor que a erdinger tradicional, a presença de cravo não é tão forte e tbm tem um pouco do gosto pão e banana, muito refrescante. Uma boa cerveja.

Coloração turva, espuma cremosa.Lembra pão e um pouco do aroma de banana tradicional das weiss,sem dúvidas recomendo!

Ótima aparência, coloração âmbar e turva, bastante espuma e cremosa. Aroma delicioso!!!

Cerveja bem maltada, lembra pão, ela tem sabores acentuados, mas não é uma cerveja forte, e sim bastante equilibrada.

Uma das melhores Weiss que já tomei (talvez a melhor)