Boa surpresa
De maneira geral espero de uma boa weiss algo mais do que cravo e banana.
Nesta alem dos esperados aromas, percebi algo cítrico,fermento, corpo leve e refrescante, belo creme e amargor discreto.
Cor amarela ouro, com elevada turbidez. Creme de boa formação e duração, com aroma frutado com especiarias. No paladar é alinhada com as weissbier, com a presença de frutas, cravo. Boa carbonatação de corpo leve.
Aparência com coloração dourada pálida, líquido meio turvo e creme alto de pouca duração.
Aroma frutado (banana, melão e um pouco maracujá.
No paladar o corpo é um pouco aguado, apesar do maior teor alcoólico.
Uma edição interessante da Erdinger.
