De todas as Weizen que provei essa foi a que deixou a desejar pela "propaganda" informava, mas mesmo assim consegui tirar bom proveito dessa importante breja. O aroma típico das Weizen estava um pouco fraco na Erdinger, de coloração amarelo quase palha escuro é uma boa apresentação, na boca tem uma boa drinkability. Boa breja.
Essa Erdinger é bem carbonatada, seu aroma tem um pouco de banana, o sabor segue o aroma e revela um pouco do dulçor do malte. É também levemente ácida. É uma cerveja pouco amarga que agrada a maioria dos paladares.
Uma referência em weiss, não é ruim, mas considero outras conhecidas melhores, como a Paulaner, Weihenstephaner, Edelweiss. Porém, não se pode depreciar sua qualidade.
Dourada, com aroma interessante, levemente frutado (banana) e espuma cremosa e volumosa.
