Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de altíssima formação, consistência e persistência. As laterais do copo ficaram preenchidas por uma trama de bolhas pequenas de brilho perolado, que apresentação!
Aroma e sabor são suaves, remetendo a cereais, fermento, e banana mais sutilmente. No aroma, algo de tutti-fruti também apareceu em algum momento. Alta drinkability.
Erdinger Weissbier é um rótulo muito fácil de degustar, pois se trata de uma versão muito leve de German Weizen, para muitos paladares. Em contrapartida, esse rótulo é menos complexo em aroma e sabor que outras tradicionais alemãs.
Excelente cerveja de trigo.
Sabor levemente amarga com final alcalino.
Coloração dourada levemente turva.
Aroma de trigo moderado e duradouro.
Compra certa.