Flensburger Gold

A pira dessa cerveja é o visual: espuma clarinha e com uma boa persistência (sem usar Hibernate), liquido beeeem dourado, estilo que tentam vender nossas Brahmas e Skols da vida, mas enfim, o surpreendente parou por aí.

A breja é boa sim, mas é bem suave. O aroma disse um oi e sumiu, o gosto suave, e o retrogosto pouco perceptível. Mas como disse, curti o goró.

Me lembrou muito as Kölsch, pois ao meu gosto é do tipo de cerveja pra se tomar algumas, e não uma pra degustar e parar por aí.

Clara dourada.brilhante,espuma cremosa com boa duração deixando marcas no copo,aroma maltado com leve lúpulo ao fundo;sabor leve,refrescante,igualmente maltado mas com uma maior de presença de lúpulo,levando a um final seco ligeiramente amargo,baixo corpo,média carbonatação. Boa Dortmund,equilibrada,bem fiel ao estilo.

A versão que tomei vem numa garrafa flip-top na coloração âmbar (diferente da foto desse post). Alguns dias atrás tomei a versão pilsner e tive uma grata surpresa. Também gostei da gold e não consigo perceber muitas diferenças. Talvez somente na coloração dourada um pouco mais intensa, mais maltada, mais forte e levemente mais amarga. É uma cerveja equilibrada, puro malte, amargor no ponto e que desce muito bem. Final metálico e um pouco seco.

Coloração amarela deitada num líquido límpido e cristalino.
Média/baixa carbonatação.
Espuma branca, volátil, de curta duração porém permanecendo numa fina camada.
Aroma com suave lúpulo herbáceo e nuances de caramelo e tostado.
Sabor evidenciando o que foi encontrado no aroma destacando lúpulo herbáceo, além de notas de frutas verdes e grama.
Textura sedosa.
Inicialmente maltada e efervescente seguida por marcante amargor que acentua-se até o final que é longo.
Retrogosto floral e levemente tostado.
Com o aumento da temperatura perdeu suavidade e frescor porém deixou as notas mais pronunciadas.

Coloração dorada, turva, espuma branca de baixa formação e média duração.
Aroma de malte, caramelo, biscoito, leve nozes, terroso e mel.
Sabor seguindo o aroma.
Corpo médio, final maltado.
Cerveja que decepcionou, garrafas flip-top sempre agradam, mas a cerveja deixou a desejar. Pesada e enjoativa.