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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

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Ricardo Sangion 13 de Agosto de 2008
 
3.7 (364)
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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada, extrato de lúpulo e fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb é uma cerveja de cor dourada e opaca cujo sabor condimentado e refrescante se deve à presença ativa do fermento dentro da própria garrafa. Ela apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa, obtendo-se no copo uma liberação de gás carbônico, o qual produz um efeito de vivacidade e frescor na cerveja. Harmoniza maravilhosamente com salada, frutas german-style e com pratos alemães.

Histórico

A Franziskaner Weissbier é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja.

A Franziskaner se distingue pelo seu agradável nível de carbonato e sabor, deixando uma sensação refrescante. Pelo fato de conter menos lúpulo, quando comparada com a maioria das Pilsen, as cervejas do tipo weiss proporcionam uma sensação gustativa mais suave e frutada. O processo de filtragem permite a presença de fermento após o envase o que, além de dar uma aparência turva à cerveja, promove a re-fermentação na própria garrafa em um processo similar ao das champanhes.

Fotos

Avaliações dos usuários

364 avaliações

 
(15)
 
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(91)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (364)
Aparência 
 
4/5  (364)
Sabor 
 
15/20  (364)
Sensação 
 
4/5  (364)
Conjunto 
 
7/10  (364)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
pão de açúcar
Preço
18.00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma frutado, bom creme, com presença de resíduos, cor turva clara. Sabor de banana marcante, álcool pouco e bem inserido. Retrogosto de banana. Muito boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
R$ 23,77
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Clássica cerveja de trigo. Aroma e sabores pronunciados de banana com toques de cravo. Levemente adocicada e leve amargor. Recomendada.

Detalhes

Degustada em
15/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
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