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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

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Ricardo Sangion 13 de Agosto de 2008
 
3.7 (369)
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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada, extrato de lúpulo e fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb é uma cerveja de cor dourada e opaca cujo sabor condimentado e refrescante se deve à presença ativa do fermento dentro da própria garrafa. Ela apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa, obtendo-se no copo uma liberação de gás carbônico, o qual produz um efeito de vivacidade e frescor na cerveja. Harmoniza maravilhosamente com salada, frutas german-style e com pratos alemães.

Histórico

A Franziskaner Weissbier é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja.

A Franziskaner se distingue pelo seu agradável nível de carbonato e sabor, deixando uma sensação refrescante. Pelo fato de conter menos lúpulo, quando comparada com a maioria das Pilsen, as cervejas do tipo weiss proporcionam uma sensação gustativa mais suave e frutada. O processo de filtragem permite a presença de fermento após o envase o que, além de dar uma aparência turva à cerveja, promove a re-fermentação na própria garrafa em um processo similar ao das champanhes.

Fotos

Avaliações dos usuários

369 avaliações

 
(15)
 
(259)
 
(93)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (369)
Aparência 
 
4/5  (369)
Sabor 
 
15/20  (369)
Sensação 
 
4/5  (369)
Conjunto 
 
7/10  (369)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
20200710_175504
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(Atualizado: 25 de Maio de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência.
O aroma lembrou doce de banana, cravo, pão, laranja, abacaxi e herbal.
No paladar apresentou sabor doce de banana, mel e pão; além de tons frutados remetendo a laranja e abacaxi, cravo e suave amargor condimentado.
Cerveja tem corpo médio, textura aveludada e carbonatacao apropriada.

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2020
Envasamento
20200525_083757
20200524_193659
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Boa formação de espuma,cerveja com gosto forte de trigo para quem gosta!!!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
9.90
WhatsApp Image 2020-05-02 at 19.50.34
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(Atualizado: 29 de Março de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Sou leigo em degustar cervejas, mas senti tanto no aroma como no gosto, algo parecido com metálico. Me incomodou.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado Zona Sul
Preço
R$ 11,50 (Promoção)
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(Atualizado: 16 de Maio de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Boa formação de espuma, turva e aroma frutado , isso vai ficando nítido conforme vai esquentando. Uma cerveja refrescante e saborosa, típica de uma clássica cerveja de trigo.

Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
15,80
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