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Freigeist Ottekolong

Jota Fanchin Queiroz 22 de Fevereiro de 2016
 
3.7 (2)
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Freigeist Ottekolong

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Rich, hoppy, and complex, Ottekolong (“Eau de Cologne”) Kölsch is a traditional version of the city's local specialty. Ironically, this peerless quaffing ale, scandalously unfiltered and extra-hopped, is too traditional to be accepted as a “legal” Kölsch. We think it's the best beer in town, frankly.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma adocicado, malte e frutado. Sabor doce, herbal, biscoito, trigo e um leve amargor no final.

Detalhes

Degustada em
30/Março/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Vertida mostrou um líquido dourado intenso, absolutamente nebuloso e com um creme branco de surpreendente formação mas média persistência.
Aroma agradável de média intensidade. Malte biscoito, notas herbais bem vivas e alguns ésteres frutados inesperados para o estilo.
Na boca o equilíbrio é maior com uma correta base de malte biscoito e um lúpulo herbal que conduz a um final sutilmente seco mas bem amargo. Aftertaste leve mas interessante com mel e notas herbais e um leve toque frutado. Corpo leve/médio, carbonatação média/alta e excelente drinkability.
No conjunto uma Kölsh fora de estilo talvez por isso mais interessante.

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