Finalmente tive a oportunidade de degustar essa lenda viva. Aroma maltado levemente doce, e um aroma muito sutil de lúpulo herbal. Fermação generosa de espuma densa de média duração que deixa marcas na parede da taça, sem deixar ring laces. Muito saborosa, entrada maltada doce, encorpada, final levemente seco, prevalencendo um amargor mais longo. Muito equilibrada, refrescante, com excelente drinkability. Fico imaginando o que seria degusta-la on tap no biergarten da HB em Munique.
Boa aparência, espuma razoável de boa duração, aroma refrescante, uma cerveja bem equilibrada, sensação é ótima, no conjunto como bela cerveja alemã que é, merece mais uma rodada.
Obs: presente do amigo Ricardo A. Boos.
