Fácil, a melhor weissbier disponível no mercado brasileiro. Os tradicionais toques de banana e cravo do estilo estão presentes, mas não da maneira dominante que ocorre em outras cervejas de trigo. Ficam em harmonia com o malte, cítrico e pão que completam o sabor. O doce é discreto e o amargor, preciso. O corpo é capítulo à parte: robusto como somente poucas ale inglesas e trapistas belgas conseguem ser. Tudo isso sem abrir mão de ser refrescante como pede uma weiss.
Curiosamente, essa cerveja que representa tão bem o estilo não é produzida na região tradicional das weissbier, a Bavária, mas sim em Hesse.
Aroma de banana e baunilia com um pouco de cereal... a primeira vez que tomei me agradou bastante... mas em outro dia que tomei apos uma backer, evidenciou sentidos que odiei na backer... msm assim é uma boa pedida
Bela coloração ambar, pouco turvaa, creme barnco, com média duração e formação. Aroma de mel, cravo, fermento, levemente frutado e floral. Sabor licoroso, lembra mel, cravo, toque fruado de laranja. Leve amargor média/alta carbonatação. Refrescane, boa drunkability.
Avaliada em um teste cego. Creme médio cremoso, branco. Duração pequena. Líquido bem turvo, com bolhas pequenas e coloração âmbar.
Corpo médio e licoroso, com carbonatação acima da média e sensação final metálica.
Entrada moderadamente doce, com final levemente doce e amargo, de média duração.
Aroma moderado de malte e lúpulo, com levêdo leve, banana e cravo.
Foi a campeã do teste cego, deliciosa e refrescante.