Suave demais. Compensada por uma ótima drinkability. Bonita no copo, belo creme e duradouro.
Como já diria o sábio: quem não sabe, não sabe, quem sabe, saberá.
Bela espuma duradoura, pouco densa e cor de café com leite, com mais leite que café, líquido marrom claro, nebuloso, algo natural entre as brejas de trigo.
Na boca o trigo pouco se faz sentir, é estranhamente fraca pra breja preta/semi-preta, até refrescante pro estilo.
Agradável, mas melhor no copo que na boca.
Gostaria de um pouco mais de personalidade, de pegada nessa cerveja. Aroma, sabor, sensação... tudo leve demais. Talvez a garrafa consumida não tenha passado pelas melhores condições de armazenamento e transporte. Ou talvez seja uma dunkel bem tranquila mesmo.
