Creme bege claro denso e persistente. Tom âmbar acobreado escuro com sedimentos aparentes, aroma levemente caramelado, com malte aparente. No sabor, malte, torrefação e leve dulçor no fim. Equilibrada.
Suave demais. Compensada por uma ótima drinkability. Bonita no copo, belo creme e duradouro.
Como já diria o sábio: quem não sabe, não sabe, quem sabe, saberá.
Bela espuma duradoura, pouco densa e cor de café com leite, com mais leite que café, líquido marrom claro, nebuloso, algo natural entre as brejas de trigo.
Na boca o trigo pouco se faz sentir, é estranhamente fraca pra breja preta/semi-preta, até refrescante pro estilo.
Agradável, mas melhor no copo que na boca.