Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

São Francisco de Paula deve estar orgulhoso em ser o símbolo da Paulaner. E essa Dunkelweizen apenas corrobora com a já conhecida altíssima qualidade da cervejaria alemã.
É uma weiss belíssima, de coloração acobreada, turva e com creme branco de boa formação e media persistência. Muito bonita no copo.
O aroma salta já ao verter o líquido no copo. Complexo e pronunciado com banana, toffee, ameixa, cravo e mais nota cítricas e um quê tostado. Excelente.
O sabor segue a linha weiss com muita banana e cravo. Mas as notas tostadas dão um diferencial a mais e melhor, são leves e saborosas. Uma dunkel muito mais leve e saborosa.
O final é equilibrado com um dominio do lupulo que garante boas notas cítricas. O retrogosto é adocicado e convidativo.
Boa carbonatação, textura média e altíssima drinkability.
Uma cerveja saborosa, complexa e extremamente agradável.

O sabor e o aroma das weizen são especialmente fortes nesta cerveja. Há um leve sabor de calda de açúcar, aroma de cravo e um doce suave e agradável no início, meio e fim. A sensação do álcool é muito discreta. O gosto de torra é bem leve e não interfere na percepção dos sabores característicos do tipo. Destaque para a cremosidade e volume da espuma.

Linda cor marrom extremamente turva. Creme muito denso e de excelente formação e persistência. Muito bonita na taça de Weiss.
Aroma bastante frutado, com cravo, banana e com torrado suave, mas presente. Muito perfumada!
No sabor, muito frutado, pouquíssimo amargor e um leve tostado. Retrogosto adocicado e muito saboroso!
Excelente Weiss!

Bem equilibrada
Coloração marrom clara com creme consistente de media duração
Apresenta um torrado leve e saboroso, juntamente a banana e cravo que tornam ao mesmo tempo a cerveja frutada, refrescante e com torrefação.

Coloração caramelo,turva com ótimo creme denso e de boa duração o aroma dessa breja é muito bom cravo e banana no sabor um torrado muito leve, bem como pouco amargo vale conferir.