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Riedenburger Historisches Emmerbier

Francisco Lima 04 de Julho de 2015
 
3.6 (1)
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Riedenburger Historisches Emmerbier

Informações

Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Temperatura
Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz.

Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl! (mehr Informationen zum Urgetreide)

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor caramelo mais escura com uma densa espuma fugindo do branco de duração média.
Aroma leve de grãos, castanhas e algo entre grama e pinho.
Sabor com notas de grãos, levedura, bastante castanhas, um inesperado frutada de ameixa, apenas um pouco de maçãs verdes, biscoito e leve madeira (taninos). Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo sensação leve margeando médio cremoso e com carbonatação apropriada.
Saborosa, bem balanceada e com um caráter único. Uma Kellerbier interessante com um amplo espectro de sabores: frutado, castanhas, maltado e leveduras. Parece uma Ale com levedura Lager. Dei pontos extras pela criatividade. Obrigado Dandan pela lembrança da Alemanha!
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2015
Envasamento
Onde comprou
Presente da Alemanha do Dandan
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