Rothaus Pils Tannen Zäpfle

Que bom ter um exemplar fresco direto da origem. Cor dourada clara com uma espuma densa e fina de duração decente e deixando bons traços.
Aroma com notas de lúpulos gramíneos e picantes, pão e levedura Lager.
Sabor predominante de lúpulos gramíneos, dulçor do malte, levedura Lager e um tênue gota de limão. Retrogosto seco e amargo com um final longo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Soberbamente balanceada, mas ainda assim focando no seu lúpulo gramíneo fazendo-a refrescante e nítida. Muito assertiva, até mesmo simples, mas muito bem executada. Demonstração de uma German Pils.
Dado que é um exemplar bem fresco, consegui sentir seus lúpulos bem proeminentes.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,5

Pilsner dourada clara, com espuma que dura pouco, possui rótulo bacana.
No aroma, malte bem leve e lúpulo agradável.
O sabor segue a mesma combinação, com o amargor se destacando bem desde o início, forte, saboroso!
É leve, carbonatação no ponto e final seco e amargo.
Para mim, uma ótima definição do estilo!

Coloração amarelo palha, líquido totalmente translúcido, média formação de creme branco de persistência igualmente média. O aroma é típico de uma german pilsner, onde percebemos as esperadas notas florais frescas de lúpulo, dulçor do malte e leveduras. Muito agradável. O paladar acompanha bem de perto o aroma, revelando uma cerveja leve, refrescante, de altíssima drinkability e que oferece uma parceria fantástica entre o dulçor do malte e típico amargor do lúpulo. Recomendo!!!