Weihenstephaner Hefe Weissbier
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Avaliações dos usuários
171 avaliações com 4 estrelas
256 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(256)
Aparência
4/5(256)
Sabor
15/20(256)
Sensação
4/5(256)
Conjunto
8/10(256)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja amarelo palha, turva e opaca, Alta formação, retenção de uma densa espuma branca.
Alta presença de adocicado no olfato, um pouco de levedura e baixa presença de álcool. Bons aromas de maltes e leve cereal. Presença do fenólico de banana é alto (aparece mais que o cravo) e certa citricidade também é perceptível.
Na boca, é predominantemente doce e parcialmente ácida. Corpo médio, seca e refrescante, boa carbonatação.
Sabores: levedura, frutados (banana), cravo e leve cítrico;
Alta presença de adocicado no olfato, um pouco de levedura e baixa presença de álcool. Bons aromas de maltes e leve cereal. Presença do fenólico de banana é alto (aparece mais que o cravo) e certa citricidade também é perceptível.
Na boca, é predominantemente doce e parcialmente ácida. Corpo médio, seca e refrescante, boa carbonatação.
Sabores: levedura, frutados (banana), cravo e leve cítrico;
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Ótima Weissbier, com forte presença de banana. Repetiria com certeza.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 12 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma cerveja fácil de lembrar, fiel ao estilo bávaro das 'weissbier' -- dourada, turva, com generosa formação de espuma aderente ao copo e aroma maltado e frutado, com destaque para banana, pão, fermento e cravo. Sabor segue o aroma, com toque mais nítido de malte e fermento; no retrogosto, os elementos do sabor terminam numa leve e curta acidez. Média carbonatação, bem encorpada mas com ótima drinkability. Proveniente de uma das mais antigas cervejarias do mundo -- senão a mais antiga -- é uma legítima cerveja de trigo da Baviera. Clássica e saborosa.
ML
Marco Liberatti