Weltenburger Kloster Anno 1050

Cerva boa de certa forma, mas comum no gosto nada de diferente, porém é digamos "gostosinha". Gostaria muito de provar a original alemã, mas ja ouvi muitos boatos de que a versão brasileira não fica devendo em nada a fórmula original de 1050 alemã quanto tanto eles alentam nessa cerva. Cerveja descende, abre com um forte dulçor meio cafe-caramelo. Porém se a sensação de umaimicip e forte depois ela " suaviza ". Continua o tom meio cafeínadi em toda sua
Trajetória. Tem cor ambat bem escura meio avermelhada. Espuma meia densa bem grande, porém que não dura por tanto tempo. Uma aparência líquida finaqur na impressão da densidade e coloração lembra conhaque, apesar do sabor Passar longe disto.média drinkability, também média carbonatação. Aroma bom de certa forma, Vale a pena pelo preço que foi paga.

Cor amarelo ouro, com creme branco de média formação e curta duração, deixando uma fina camada longamente. Aroma maltado com presença de mel e fermento. Paladar maltado, com frutas vermelhas e caramelo. Corpo médio, alta carbonatação, boa drinkability e retrogosto doce e de média duração. Muito boa breja.

Me pareceu uma breja bastante enganadora, inicialmente não consegui perceber diferença alguma de brejas normais, daquelas que a gente encontra em qualquer boteco, mas o pior é que nem parecia uma Heineken ou Serramalte, mas depois do segundo gole pude perceber alguns destaques, a espuma é persistente, o líquido é amarelo, cor de guaraná, mas no gosto ressalta a cevada, marcante e no final tem um amargor simpático, vale pelo preço.

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz mantendo um fino halo em volta da taça.
Aroma: Malte , mel, caramelo, leve floral, leve aroma tostado.
Sabor: Levemente adocicado, com final de agradável amargor, persistente e levemente seco. Excelente drinkability!

No aroma e no sabor temos floral, biscoito, caramelo, grama e pão de mel. Custo benefício interessante, apesar da textura um pouco aguada.