Antares Cream Stout é uma cerveja negra argentina, de origem irlandesa. Nela podemos sentir sabores de chocoloate com um paladar licoroso no retrogosto. Encorpada, de espuma cremosa e incrivelmente fácil de tomar, devido a possuir menos gas carbônico que as outras cervejas.
Malte: Pilsen, Chocolate, Caramelo
Lúpulo aromático: Fuggles
Lúpulo amargor: Cascade
Levedura: Ale Européia
Antares Cream Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
12/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
6/10(8)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor preta profunda com uma espuma densa de cor bege tipo nitro com duração eterna.
Aroma predominante de chocolate, alcaçuz e um leve tabaco (se não vem do ambiente aqui no pub da Antares).
Sabor prazeroso com notas predominantes de alcaçuz, cola, almíscar, lúpulos terrosos, leve cítrico, algo lático e maltes torrados. Retrogosto seco e amargo com uma nota torrada que perdura.
Corpo médio, parece mais pesado dado o nitro. Carbonatação apropriada.
Uma Nitro Stout bem executada. Saborosa e prazerosa. Eu a tomaria novamente.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma predominante de chocolate, alcaçuz e um leve tabaco (se não vem do ambiente aqui no pub da Antares).
Sabor prazeroso com notas predominantes de alcaçuz, cola, almíscar, lúpulos terrosos, leve cítrico, algo lático e maltes torrados. Retrogosto seco e amargo com uma nota torrada que perdura.
Corpo médio, parece mais pesado dado o nitro. Carbonatação apropriada.
Uma Nitro Stout bem executada. Saborosa e prazerosa. Eu a tomaria novamente.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Negra, com opacidade mediana, boa formação e média duração de espuma bege. Seu aroma remete ao tostado e toffee, com notas lupuladas discretas.
Seu sabor possui boas notas de torrado, bom amargor, novamente com um toque de toffee, formando um conjunto bem suave. Final seco e levemente amargo.
Corpo médio, boa textura (não muito cremosa), carbonatação média, boa drinkability. Stout suave mas com boas caractrerísticas.
Seu sabor possui boas notas de torrado, bom amargor, novamente com um toque de toffee, formando um conjunto bem suave. Final seco e levemente amargo.
Corpo médio, boa textura (não muito cremosa), carbonatação média, boa drinkability. Stout suave mas com boas caractrerísticas.
Detalhes
Degustada em
23/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Antares Las Cañitas - Buenos Aires
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Coloração quase negra com boa formação de espuma de grande duração. Aroma de café e torrado. No paladar a sensações sentidas no aroma se repetiram mas de umaaneira fraca e nada consistente. Carbonatação média.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor negra, com pouquissimas matizes rubi. A espuma bege forma-se muito bem e persiste durante toda a degustação.
O aroma é dominado pela torrefação e lembra café, além disso a bons toques de lupulo e leve malte torrado. O corpo é aveludado e médio, boa carbonatação e sabor adocicado incial. O amargor dos maltes torrados é agrádavel e persiste no retrogosto junto de leve percepção alcoólica. Uma bela cerveja. Uma das melhores que tomei da Antares.
http://panelademalte.blogspot.com.br/
O aroma é dominado pela torrefação e lembra café, além disso a bons toques de lupulo e leve malte torrado. O corpo é aveludado e médio, boa carbonatação e sabor adocicado incial. O amargor dos maltes torrados é agrádavel e persiste no retrogosto junto de leve percepção alcoólica. Uma bela cerveja. Uma das melhores que tomei da Antares.
http://panelademalte.blogspot.com.br/
Detalhes
Degustada em
22/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Antares Las Canitas
Preço
30 pesos
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom escura turva. Aroma e sabor de café e torrado, com final seco e amargo. Boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
12/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
65 ml
Onde comprou
Antares Pub - Buenos Aires
Preço
26,50 pesos( sampler com 7)
