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Barba Roja Strong Red Ale

Alexandre LC
 
3.8 (1)
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Barba Roja Strong Red Ale

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Cor SRM
24,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja. Uma edição comemorativa dos 10 anos da cervejaria. Pelo que disseram é uma edição limitada com uma produção fixa deste rótulo, só não entendi direito se eram 100 ou 1000 unidades.

Coloração marrom avermelhada/rubi.

Espuma bege, perene de alta formação e boa duração que marca as laterais da taça, dando uma bela aparência. Não posso deixar de comentar sobre a bela aparência da garrafa verde escura rolhada e um rótulo negro metálico bem bonito.

Aroma levemente torrado, com notas de caramelo, chocolate ao leite e nozes. Sutis notas de madeira e uvas negras.

No sabor o destaque é para leve amargor e frescor do lúpulos patagônicos e para o mesclado de dulçor do chocolate ao leite e caramelo com o malte torrado. Final seco e suave com um fundo mais “vinificado”. Seus 9% passaram facilmente batidos. Textura bem aveludada, faltando um pouco para licorosa.

Carbonatação média e corpo médio/alto.

Muito boa, tentei esquentar ao máximo no copo e na garrafa e foi melhorando exponencialmente com isso. Um torrado, defumado e amadeirado na medida.


PS: É notório que o pessoal da região não tem o mínimo apreço para o ritual cervejeiro. Todas as cervejas foram servidas geladas entre 4-8oC, mesmo as mais maltadas e alcóolicas. Copo então, nem se fala, eles até tinham uma variedade enorme de estilos de copos nas prateleiras e várias com o próprio rótulo da Barba Roja, que daria uma pomposidade a mais no ritual, porém era exclusivo para venda. Até tentei negociar e explicar mas acho que estavam lá só para vender, nem explicar direito eles sabiam quando eram questionados. Só serviam num copo Pilsner vagabundo. Infelizmente a cultura cervejeira ainda não chegou pras bandas de lá.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Código da cerveja (Porto Iguazú/Argentina)
Preço
AR$100 (R$20,00)
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