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Buller Honey Beer

Daniel Calicchio
Updated 15 de Abril de 2015
Buller Honey Beer

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Descrição comercial não disponível.

Avaliações dos usuários

17 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
12%
 
71%
 
18%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(17)
Aparência
 
3/5(17)
Sabor
 
12/20(17)
Sensação
 
3/5(17)
Conjunto
 
6/10(17)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Buller Brew Pub
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Fresca no brew pub.
Cor dourada com uma espuma fina, mas deixando traços.
Aroma de mel e pão.
Sabor com notas predominantes de mel, lúpulos nobres e leve álcool. Retrogosto seco.
Corpo médio em direção a robusto. Álcool de 8,5% está harmonioso com o conjunto.
Cerveja com toneladas de mel, como prometido e ainda assim não é enjoativa. Vale provar.
Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Buller em Buenos Aires
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Dourada pendendo pro alaranjado, com leve turbidez, boa formação e baixa duração de espuma. Aroma de malte, lúpulo, mel e um pouco de pão.
Seu sabor é levemente adocicado, um misto de malte e mel. As notas lupuladas são mais modestas que sua irmã lager. O álcool é ligeiramente notado. Final seco e levemente doce.
Corpo leve, carbonatação média, boa drinkability. Uma boa honey (achei melhor que a da Antares), e a opção para aqueles que não gostam de lúpulo muito presente.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Buller Pub - Buenos Aires
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja degustada em um minipint numa tábua com 6 belos estilos. Fui 3 vezes ao pub e nas 3 vezes pedi esta degustação de 6 estilos. O interessante é que encontrei com o argentino Ricardo Muhape dono da Buller 3 vezes seguidas em 3 meses; em seu pub, depois no South Beer Cup de B.A. e ainda no Brasilbrau 2011 em SP.

-APARÊNCIA: amarela palha um pouco embaçada (levemente turva), poucas bolhas e pouco creme branco, menos de 1 dedo.
-AROMA: remete ao mel principalmente, cereais, pão, malte e um pouco de lúpulo floral (mas talvez possa ser do mel).
-SABOR: acompanha o aroma e é bem equilibrado com moderado ácido, azedo, amargor e doce.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade licorosa com pouca crocância sem aparecer o álcool de 8,5% e final com média retenção na boca, residual amargo, doce.
-CONJUNTO: foi a segunda melhor cerveja honey que já bebi, perdendo ainda para a Fuller's, mas pelo alto teor de álcool dou os parabéns pela ótima drinkability.


Detalhes

Degustada em
14/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Pub Buller - Recolleta B.A. - ARG
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(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2012)
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Estava com bastante expectativa quanto essa Honey do Buller, cerveja famosa em Buenos Aires. Mas a expectativa não foi correspondida.
A aparência é de um âmbar claro com um creme, prejudicado por ser mal tirado diga-se passagen, de pequena formação e persistência.
Aroma levíssimo trazendo notas de toffee e mel
No sabor uma entrada leve e doce do malte com um final levemente amargo e ácido. O aftertaste traz leves notas de mel e um pouquinho de álcool para esquentar.
Corpo leve, carbonatação média/baixa e drinkability boa.

Detalhes

Envasamento
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