Cor preta com raios de luz vermelhos e uma espuma imensa e densa de cor bege em formato de cogumelo de ótima duração e deixando bastante traços espalhados pelo copo.
Aroma intenso com notas de grãos, café, leve alcaçuz e um toque de chocolate amargo.
Sabor com notas predominantes de café, bastante cola e grãos, um leve barro e especiarias, e algo de grama. Suco de ameixa aparece depois de esquentar mais. Retrogosto seco com uma longa nota torrada.
Corpo leve margeando aguado com boa carbonatação.
Esta é uma leve e refrescante Stout (pareceu-me mais uma Porter) com sabores torrados assertivos. Sua drinkability foi provavelmente aumentada com a adição de trigo. Seu corpo e sensação na boca poderia ser melhorado um pouco, mas ainda assim é prazerosa para beber.
Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3
