Cor turva laranja esbranquiçado com uma espuma aerada que desaparece em um piscar de olhos.
Aroma tênue de refrigerante de laranja ou vitamina C efervescente e talvez algum pão.
Sabor com predominantes notas cítricas com toques de coentro, laranjas, levedura, leve banana e pimenta branca. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada.
Uma Witbier refrescante e fácil de beber, mas com pouca profundidade nos sabores e aroma tênue. Algo não casou bem aqui, talvez por sentir-la um pouco artificial. Eu esperava mais devido a elegante garrafa.
Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75
