Destaque para o belíssimo rótulo com uma ovelha aos pés dos Andes e tendo a deusa Berlina sobre eles. Logo abaixo, o lema: “Con Nobleza y Espiritu”. De resto é uma boa stout com um caráter aromático bastante torrado com intensas notas de café. Me pareceu ter faltado um pouco de corpo, mas nada que comprometesse.
Vertida apresentou um líquido negro, opaco, com um creme bege de boa formação e média persistência.
No aroma muito café vindo da torrefação de bons maltes. Algo de frutas escuras e uma mordida de lúpulo floral.
Na boca um corpo um tanto leve demais. A carbonatação é baixa. O sabor tem uma leve entrada de malte caramelo mas que logo evolui para sensações da torrefação e um final seco e com notas de fumaça. Aftertaste suave e torrado. O álcool está presente mas bem inserido.
Boa cerveja.
