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Eisenbrucke Imperial Stout

Francisco Lima 15 de Março de 2015
 
3.9 (1)
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Eisenbrucke Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Não dá para ficar mais escura que isso e com uma espuma imensa bem bronzeada com ótima duração e deixando uma curtina de traços. Do tipo difícil de melhorar.
Aroma com notas predominantes de chocolate belga, maltes torrados e algo de alcaçuz.
Sabor torrado com notas de grãos de café, especiarias, tabaco, aveia, lúpulos herbáceos, carvão e frutas escuras. Retrogosto seco com uma sensação torrada.
Corpo robusto aveludado com carbonatação apropriada. Álcool de 12% abv está incrivelmente bem escondida. Eu diria que é menor, depois de beber toda a garrafa.
Uma RIS saborosa e balanceada, embora um pouco focada nos maltes torrados e queimados, ainda assim de execução muito boa e com certeza vale provar.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
15/Março/2015
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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