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Me Echó La Burra Roja

Jota Fanchin Queiroz 25 de Janeiro de 2014
 
3.5 (3)
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Me Echó La Burra Roja

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Es una cerveza especial y artesanal fuerte elaborada según la tradición belga en la cervecería de La Finca Buena Vista.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar avermelhada com creme bege de média duração. No aroma caramelo, frutado e especiarias. Final picante.

Detalhes

Degustada em
14/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Viagro - Ushuaia
Preço
90 pesos
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(Atualizado: 17 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor de cobre avermelhada com uma espuma de cor bege de duração média.
Aroma com notas levemente azedas e terrosas. Toques de limão e enxofre.
Sabor com notas azedas de uvas vermelhas, leve vinagre, terra, pimenta preta, malte tostado, lúpulos herbáceos, madeira e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8% está ausente.
Esta Belgian Dark Strong Ale pareceu-me mais como uma Flanders Red Ale dado suas notas azedas e vinosas, mas não estou ao certo se ela sofreu uma contaminação como já tive em outras cervejas desta cervejaria. De qualquer modo, estou fazendo a avaliação como base em uma Flanders, o que ela é bem decente, não penalizando a nota.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Primeiro preciso falar do rótulo: sensacional! Mas a cerveja é boa também. Uma belgian ale diferente com uma distinta presença de maltes, uma certa picardia e notas vinificadas.
Belíssima apresentação com um liquido acobreado com nuances de vermelho sangue e um creme bege volumoso, denso e persistente.
No aroma notas maltadas de toffee, com algumas notas frutadas e uma mordida picante de cravo.
No sabor aparece a levedura belga, com notas frutadas leves, malte caramelo e um final picante. O álcool faz-se presente trazendo intensas notas vinificadas. O aftertaste é persistente e profundo. Corpo médio e alta carbonatação.
Uma cerveja intensa, picante e que me lembrou a deliciosa Gouden Carolus Ambrio, o que por si só já é um grandioso elogio.

Detalhes

Envasamento
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