Otro Mundo Strong Red Ale
Mauricio Beltramelli
Updated
12 de Dezembro de 2017
Avaliações dos usuários
9 avaliações com 3 estrelas
18 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(18)
Aparência
3/5(18)
Sabor
14/20(18)
Sensação
3/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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(Atualizado: 30 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor: caramelo, límpida.
Espuma: branca quase bege, baixa formação inicial e má sustentação. Resta uma película final.
Aroma: malte, caramelo, mel, bala de leite, álcool, acetona.
Sabor: malte, caramelo, mel, bala de leite, médio doce, álcool, acético, lúpulo, média carbonatação, baixo-médio corpo.
A última da Otro Mundo que experimentei, todos os estilos díspares entre si, ficando a sensação conjunta de decepção. Cervejas elogiadas por muitos, que não me desagradaram plenamente, mas esperava algo marcante, um a mais, pois não encheram nem um pouco meus olhos. Preço mediano torna ainda mais difícil uma reprise, ainda mais nesta, a Strong Red Ale, com cheiro de acetona e gosto acético, certamente off-flavors, que embora leves no conjunto, portanto não intragável, atrapalharam em parte a degustação e aumentaram mais minha frustração (obs.: não estava vencida). As cargas maltadas são fortes, são nítidos o sabor e o aroma de caramelo, bala de leite e mel, senti a presença do lúpulo mais no sabor que no cheiro. Ah, esqueci da espuma... penou pra formar e não assentou, outra decepção! Um elogio, senão parece implicância: o álcool está bem inserido, embora sua presença seja sentida, é leve, não causa sensação quente e não perturba.
Espuma: branca quase bege, baixa formação inicial e má sustentação. Resta uma película final.
Aroma: malte, caramelo, mel, bala de leite, álcool, acetona.
Sabor: malte, caramelo, mel, bala de leite, médio doce, álcool, acético, lúpulo, média carbonatação, baixo-médio corpo.
A última da Otro Mundo que experimentei, todos os estilos díspares entre si, ficando a sensação conjunta de decepção. Cervejas elogiadas por muitos, que não me desagradaram plenamente, mas esperava algo marcante, um a mais, pois não encheram nem um pouco meus olhos. Preço mediano torna ainda mais difícil uma reprise, ainda mais nesta, a Strong Red Ale, com cheiro de acetona e gosto acético, certamente off-flavors, que embora leves no conjunto, portanto não intragável, atrapalharam em parte a degustação e aumentaram mais minha frustração (obs.: não estava vencida). As cargas maltadas são fortes, são nítidos o sabor e o aroma de caramelo, bala de leite e mel, senti a presença do lúpulo mais no sabor que no cheiro. Ah, esqueci da espuma... penou pra formar e não assentou, outra decepção! Um elogio, senão parece implicância: o álcool está bem inserido, embora sua presença seja sentida, é leve, não causa sensação quente e não perturba.
Detalhes
Degustada em
30/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beer Shop
Preço
18,90
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
De coloração âmbar, translúcida. Espuma bege, densa, mas pouco persistente. Bom aroma remetendo a malte de cevada e caramelo. No sabor, início e final doces, notas de malte de cevada, caramelo e lúpulo, retrogosto levemente amargo e metálico, mas que não impacta o conjunto. Corpo leve. Carbonatação baixa. Álcool bem equilibrado para uma cerveja de 7.5%.
Uma boa American Amber Ale. Experimentem.
Uma boa American Amber Ale. Experimentem.
Detalhes
Degustada em
18/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado comum - Buenos Aires/ Argentina
Preço
~R$20,00
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar escura, creme denso e consistente, deixando uma camada perene. O aroma é o barato dessa breja, sobressaindo o malte torrado e muito lúpulo. O sabor acompanha razoavelmente o aroma, com a presença do doce do malte. O final é longo e doce.
(Atualizado: 10 de Outubro de 2008)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, com uma espuma bege de boa formação e média duração, deixando uma fina camada perene. Aroma gostoso, evidenciando o malte, um frutado bem interessante e um leve adocicado. O sabor acompanha o aroma, porém com menos intensidade. Álcool muito bem inserido. Corpo médio. Conjunto harmonioso. Agradável.