Cor: caramelo, límpida.
Espuma: branca quase bege, baixa formação inicial e má sustentação. Resta uma película final.
Aroma: malte, caramelo, mel, bala de leite, álcool, acetona.
Sabor: malte, caramelo, mel, bala de leite, médio doce, álcool, acético, lúpulo, média carbonatação, baixo-médio corpo.
A última da Otro Mundo que experimentei, todos os estilos díspares entre si, ficando a sensação conjunta de decepção. Cervejas elogiadas por muitos, que não me desagradaram plenamente, mas esperava algo marcante, um a mais, pois não encheram nem um pouco meus olhos. Preço mediano torna ainda mais difícil uma reprise, ainda mais nesta, a Strong Red Ale, com cheiro de acetona e gosto acético, certamente off-flavors, que embora leves no conjunto, portanto não intragável, atrapalharam em parte a degustação e aumentaram mais minha frustração (obs.: não estava vencida). As cargas maltadas são fortes, são nítidos o sabor e o aroma de caramelo, bala de leite e mel, senti a presença do lúpulo mais no sabor que no cheiro. Ah, esqueci da espuma... penou pra formar e não assentou, outra decepção! Um elogio, senão parece implicância: o álcool está bem inserido, embora sua presença seja sentida, é leve, não causa sensação quente e não perturba.
De coloração âmbar, translúcida. Espuma bege, densa, mas pouco persistente. Bom aroma remetendo a malte de cevada e caramelo. No sabor, início e final doces, notas de malte de cevada, caramelo e lúpulo, retrogosto levemente amargo e metálico, mas que não impacta o conjunto. Corpo leve. Carbonatação baixa. Álcool bem equilibrado para uma cerveja de 7.5%.
Mais uma cerveja que comprova a série de excelentes brejas que encontramos na Argentina.
Bela apresentação com um líquido de coloração acobreada intensa com um creme branco de médias formação e persistência mas que se agarra bem às laterais do copo formando bons laços.
O aroma é levemente adocicado, destacando algumas notas frutadas do lúpulo.
O sabor é complexo iniciando com um adocicado que em seguida é rebatido por lúpulo cítricos que termina com algo amadeirado. O alcool apesar de bem inserido, é perceptível mas nada que desabone. O final é longo e algo doce. Corpo e carbonatação na medida compõe um excelente conjunta em uma cerveja complexa mas suave.
Saborosa mas com drinkability média pelo adocicado do final.
A última das argentinas que trouxeram pro meu deleite das segundas e, por sorte, a melhor delas.
A cor é âmbar, bem translúcida, com um creme bege claro de boa formação, mas pouca duração. Carbonatação média.
O aroma mais pronunciado é o caramelado, dando uma adocicada em todo o conjunto, mesmo notando-se o lúpulo ao fundo. Acompanha, apesar de que irá se apresentar com maior intensidade no sabor, um adocicado ímpar que não consegui descrever. Não sei se era algum off-flavor, mas estava bem casado com o conjunto.
O sabor é destacado pela presença muito evidente de algo que remete a solvente/tinta suvinil, mas harmonizado com um caramelado também evidente. O lúpulo aparece ao fim do gole e no retrogosto, depois que sumiram as notas carameladas e um sutil frutado.
