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Siete Colores Scottish Red Ale

Francisco Lima 26 de Dezembro de 2014
 
3.1 (1)
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Siete Colores Scottish Red Ale

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
18
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma: Nivel bajo a medio de malta, acentuado por la caramelización. Lúpulo muy bajo, leve aroma a turba.

Apariencia: Color rubí intenso, brillante, espuma abundante y cremosa con un leve color tostado.

Sabor: Predomina la dulzura de la malta, aunque no muy intensa. Puede percibirse algo de "diacetilo" (aroma a manteca, toffee), esteres frutados bajos, amargor de lúpulo muy bajo, balanceada hacia la malta. Aroma a lúpulo nulo. Final seco por el uso de malta tostada.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
13/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa de curta duração.
Aroma leve com notas de malte biscoito e caramelos.
Sabor refrescante com notas de lúpulos herbáceos e florais, leve cítrico de tangerina e maltes caramelo. Retrogosto meio seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Esta é como uma cerveja “Session” saborizada com uma Scottish Ale. Longe da complexidade que é sentido no estilo, mas ainda assim prazerosa, refrescante, com lúpulos presentes e fácil de beber. Eu não tirei nenhum ponto por desviar do estilo.
Ap.2,75 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Camping 001 em Buenoa Aires
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