Aroma: Nivel bajo a medio de malta, acentuado por la caramelización. Lúpulo muy bajo, leve aroma a turba.
Apariencia: Color rubí intenso, brillante, espuma abundante y cremosa con un leve color tostado.
Sabor: Predomina la dulzura de la malta, aunque no muy intensa. Puede percibirse algo de "diacetilo" (aroma a manteca, toffee), esteres frutados bajos, amargor de lúpulo muy bajo, balanceada hacia la malta. Aroma a lúpulo nulo. Final seco por el uso de malta tostada.
Siete Colores Scottish Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
18
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa de curta duração.
Aroma leve com notas de malte biscoito e caramelos.
Sabor refrescante com notas de lúpulos herbáceos e florais, leve cítrico de tangerina e maltes caramelo. Retrogosto meio seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Esta é como uma cerveja “Session” saborizada com uma Scottish Ale. Longe da complexidade que é sentido no estilo, mas ainda assim prazerosa, refrescante, com lúpulos presentes e fácil de beber. Eu não tirei nenhum ponto por desviar do estilo.
Ap.2,75 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma leve com notas de malte biscoito e caramelos.
Sabor refrescante com notas de lúpulos herbáceos e florais, leve cítrico de tangerina e maltes caramelo. Retrogosto meio seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Esta é como uma cerveja “Session” saborizada com uma Scottish Ale. Longe da complexidade que é sentido no estilo, mas ainda assim prazerosa, refrescante, com lúpulos presentes e fácil de beber. Eu não tirei nenhum ponto por desviar do estilo.
Ap.2,75 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25