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Sixtofer Oatmeal Stout

Daniel Calicchio 14 de Abril de 2010
 
3.7 (6)
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Sixtofer Oatmeal Stout

Informações

Álcool (%)
5.9% ABV
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Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
15/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor de petróleo com uma espuma fina de cor caramelo de curta duração.
Bom aroma com notas predominantes de alcaçuz, grãos de café turrados, cacau e algo de leite em pó.
Sabor relativamente intenso com notas de lúpulos pinho e terrosos, alcaçuz, uma pitada de sal, madeira queimada, cola, especiarias e um pouco de leite integral azedo. Retrogosto seco com uma nota torrada que perdura.
Corpo um tanto leve com carbonatação também leve.
Ignorando o fato que lhe falta um pouco de corpo, especialmente para uma Oatmeal Stout, por sua vez lhe confere bom “drinkability”, tem caráter próprio e notas torradas intensas sendo não-doce como algumas Oatmeal podem ser.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2015
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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(Atualizado: 15 de Julho de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja bem escura. Espuma marrom de média formação mas boa persistência.
Aroma com notas de malte torrado, cereais, café, chocolate e toques amendoados.
Na boca tem corpo médio-leve mas cremoso, carbonatação boa, os sabores continuam predomidados pelo malte torrado lembrando bastante café aqui e sugerindo toffee. O amargor é médio mas persistente. Aftertaste amargo, torrado e seco. uNa stout leve mas com intensidade e personalidade. Biela cerveza!!!

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervelar Buenos Aires
Preço
18 pesos
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: negra opaca com certa turbidez e perlage notável. Boa viscosidade e creme lindo, bege escuro de ótima formação e eterna duração. Marcas laterais perceptiveis.
Aroma: incrivel pancada de tostado e torrefação. Lembra muito turfa além de algo salgado. Café muito sutíl e nada de aveia.
Sabor: acompanha o aroma e infelizmente não caracteriza uma stout pela ausência quase que total de café. Inicio tostado sutilmente salgado com muito malte torrado e madeira. Final novamente tostado com certo defumado e boa presença de lúpulo (suave laranja) e ótimo amargor.
Sensação: corpo praticamente perfeito, carbonatação medio-baixa e boa viscosidade. Presença do suave salgado e amargor residual a aumentam a vontade de beber.
Conjunto: outmeal no mínimo esquisita! Muita torrefação e notas defumadas lembrando muito uma Ola Dubh 30. Falta de café e aveia tanto no sabor quanto no aroma talvez sejam resultado deste excesso de tosta que para mim não é de todo ruim. Melhor argentina que tive o prazer de provar.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervelar
Preço
18 pesos
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Boa Oatmeal Stout, de coloração extremamente negra, com creme branco, denso e de boa durabilidade.

No sabor, podemos sentir o tostado do malte, seguido por um final amargo, notas de café e chocolate amargo.

Aroma deixa a desejar, pois poderia ser mais intenso, sentimos notas de malte torrado e café.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2011
Envasamento
Onde comprou
Buenos Aires - Palermo Soho
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
O líquido possui coloração condizente com o estilo, muito escuro e opaco. Já o creme bege escuro poderia ser mais denso e consistente, mas a persistência impressiona.

Descontado o pequeno traço de diacetil que existia na minha amostra, o aroma tem café, chocolate amargo e uma leve sugestão de banana.

O sabor acompanha o aroma, trazendo ainda nozes torradas, toffee.

No final, mais café e um pequeno azedo um tantinho desagradável.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Buenos Aires (Argentina)
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