Detalhe da Avaliação

Espuma que oscila entre o bege/marrom, média e de curta duração. Carbonatação leve. Coloração de café. Aroma de café, tostado, cana e chocolate negro. Sabor de tostado, café e chocolate amargo. Boa cerveja e um exemplar considerável de stout. Tem bom equilíbrio, sem perder robustez e presença. O álcool é perceptível todavia. Não exagera e tem alguma cremosidade. Deixa alguma adstringência na boca, o que prejudica a sensação final, mas é recomendada.