Detalhe da Avaliação

Essa foi minha segunda Old Ale, e posso dizer que é simplesmente apaixonante degustar uma iguaria desta. A safra que tomei foi a 2012.
O malte se faz presente no aroma e no sabor. O álcool é bem notável porém bem inserido. Além do malte nota-se um buquê perfumado bem intenso, frutas cítricas, lúpulo, talvez caramelo. Tomando na temperatura mais amena é uma explosão de complexidade. Vale cada segundo da degustação.