Coopers Extra Strong Vintage Ale
Hot
Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
A cerveja Coopers Vintage Ale é produzida com malte especial e passa por um longo tempo de fermentação. É armazenada em barris de carvalho e seu sabor se aprimora com o passar do tempo. Seu aroma é frutado e percebe-se a presença do lúpulo, devido a dose generosa de lúpulo Saaz utilizado em sua fabricação. Seu sabor também é frutado, com um leve amargor. Combina com queijos e pratos quentes. A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação na garrafa, o que lhes confere validade mais longa. Cervejas do tipo English Strong Ale são caracterizadas por apresentarem um sabor frutado com notas do malte utilizado. Geralmente o lúpulo é pouco perceptível em seu aroma. Sua coloração pode variar do âmbar ao cobre. Muitas vezes são lançadas como cervejas sazonais.
Avaliações dos usuários
112 avaliações
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis (Atualizado: 26 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e espuma bege cremosa de excelente coloração e formação.
Aroma de frutas secas,madeira, torrefação, caramelo, lúpulo e mel!
Sabor segue o aroma, com alguns toques de chocolate ao leite!
Excelente cerveja, o gosto envelhecido maltado e seco deste exemplar australiano é fantástico!
Baixa drinkability!!!!
Daquelas que não se pode morrer sem antes tomar!
Aroma de frutas secas,madeira, torrefação, caramelo, lúpulo e mel!
Sabor segue o aroma, com alguns toques de chocolate ao leite!
Excelente cerveja, o gosto envelhecido maltado e seco deste exemplar australiano é fantástico!
Baixa drinkability!!!!
Daquelas que não se pode morrer sem antes tomar!
Detalhes
Degustada em
26/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
The Beer Planet
Preço
24,99
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
28/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão Açucar
Preço
R$ 17,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente em volta da taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, amadeirado, leve frutado.
Sabor: Acompanha as notas do aroma, apresentando-se predominantemente maltado ao longo do gole, com final de baixo amargor, seco e persistente. Retrogosto levemente tostado. Boa breja.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente em volta da taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, amadeirado, leve frutado.
Sabor: Acompanha as notas do aroma, apresentando-se predominantemente maltado ao longo do gole, com final de baixo amargor, seco e persistente. Retrogosto levemente tostado. Boa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar escuro, espuma densa e abundante.
Aroma complexo: mel, lúpulo, álcool, lúpulo.
Sabor igualmente complexo com nota amadeirada do envelhecimento, considerável amargor, álcool perceptível, seca e amargor ainda no retrogosto rápido.
Estilo interessante assim como a breja.
Aroma complexo: mel, lúpulo, álcool, lúpulo.
Sabor igualmente complexo com nota amadeirada do envelhecimento, considerável amargor, álcool perceptível, seca e amargor ainda no retrogosto rápido.
Estilo interessante assim como a breja.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mel, madeira, uva passas, toffe, leve chocolate ao leite, um pouco floral, tostado, uvas maduras e doce moderado.
