É aquilo... esse negócio de expectativa. A cerveja está muito longe de ser ruim; o problema é que está longe também de ser boa, considerando o estilo Pale Ale, um dos meus favoritos, apesar da variedade enorme que se encontra dentro dele.
Para encurtar digo que ela é suave (tipo, fraca mesmo) para uma Pale Ale, embora tenha um malte saboroso e seja daquelas que daria para tomar num churrasco tranquilamente (não fossem os proibitivos preços praticados aqui).
Valeu... só queria que tivesse valido mais.
Espuma com formação ok e curta duração. O líquido tem aparência ocre meio turva, pouco convidativa. Aroma fraco, destacando-se a impressão de vegetal cozido. Na boca, toque frutado e de condimentação, notas de "caldo de legumes", leve dulçor que evoca refrigerante de guaraná daqueles bem sem-vergonha. Com algum esforço se percebe malte.
Leve (demais até), drincabilidade e refrescância boas, mas de que adianta isso num conjunto sofrível? Só o retrogosto apresenta amargor próximo do que se esperaria de uma pale ale.
Para não dizer que é dinheiro jogado fora, pode-se considerá-la uma boa aula para identificar aroma e sabor de DMS.