Eggenberg Doppelbock Dunkel

Coloração marrom, com creme bege de boa formação. Aroma forte, meio amadeirado. No sabor, boa presença de maltes, não tão puxada no alcool. Final seco e doce. Boa breja, vale o preço.

Escura, creme denso de média persistência. Aroma gostoso.
Na boca foi mais suave do que o esperado, não deixa de ser boa, mas pelo estilo, %ABV, esperava um pouco mais.

Cerveja escura de coloração preta avermelhada. Boa formação de creme denso de cor bege que atinge boa altura mas logo se desfaz. Aroma de malte torrado com notas de toffe. No paladar é sentida o sabor adocicado do malte, com início de mel e final discretamente amargo (discretas notas de café e muito pouco de lúpulo). Retrogosto seco e com uma mistura de doce e amargo duradouro. Textura bem cremosa com partículas em suspensão. Boa breja para ser degustada.

Aroma fresco de malte e grama. Um pouco de álcool e cravo. Torrado e caramelo.

Creme fino e claro. Líquido bastante turvo e castanho.

Alcool bem inserido no sabor. Densa e encorpada. Boa carbonatação. O caramelo é evidente e marcante, dando uma doçura inicial.

Retrogosto amargo, alcoolico e prolongado. Café.

No final achei ela muito extrema. Difícil de tomar mais que uma.

Brejinha boa par ao friuzinho, não lembro que dia foi mas era uma quarta feira fria, em um dos inúmeros encontros da Confraria Cervejeira Campineira. Essa breja na taça apresentou uma coloração marrom avermelhada, levemente translúcida, com uma espuma bege clara. No aroma notas de caramelo, baunilha, toffe, café e ameixas em calda. Na boca ela eh doce do inicio ao fim, alternando nas notas do aroma, quente pelo alcool bem inserido. Encorpada de baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima para o frio.