Achel Trappist Blond 8

Creme abundante, denso e duradouro, diga-se de passagem, marca registrada desta cervejaria. Aparência dourada. Notas frutadas, de caramelo, condimentadas e florais. Carbonatação forte. Uma das melhores do estilo. Excelente.

Grande trapista esta.
Avermelhada amarronzada clara.
Aroma frutado e amadeirado.
Boa carbonatação.
Corpo alto.
Excelente breja.

Coloração dourada para ambar, com leve turbidez. Espuma branca de formação maravilhosa e belissima persistência.
O aroma mostra notas adocicadas (mel), frutadas, florais e de especiarias. O corpo é médio-leve, alta carbonatação, sabor mais adocicado e spicy. Aftertaste prolongado e aquecedor. FInal com amargorleve. Excelente cerveja, bem equilibrada e harmoniosa.
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Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada escura levemente turva.
Creme: Branco de excelente formação e persistência, mantendo uma camada perene por toda a degustação que deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado, cítrico rementendo a uma certa acidez que lembra laranja.
Sabor: Acompanha o aroma, com um paladar adocicado por todo o gole, de final seco e levemente amargo, retrogosto longo e de alta carbonatação.

Trapista do estilo Belgian Golden Strong Ale, a Achel Blond é uma cerveja bastante carbonatada e chegou transbordar ao abrir, o que é normal para uma cerveja refermentada na garrafa. A impressão inicial é uma cerveja de excelente aparência, com uma espumar que não diminui o volume e ótima cor dourada levemente turva. Amargor não muito alto e seca no final, sobressai um pouco o álcool (8% abv) e condimentados discretos a médios. Cerveja de ótima qualidade e sem frescuras como clarificação e controle de carbonatação, o que indica que utiliza processos tradicionais. Muito boa cerveja, o que não poderia ser diferente por se tratar de uma trapista, recomendo.