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Alvinne Mad Tom

Alexandre LC 04 de Fevereiro de 2015
 
3.4 (2)
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Alvinne Mad Tom

Informações

Álcool (%)
4% ABV
Ingredientes
Água, lúpulos (Citra e Chinook), malte, leveduras.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
If one knows the Belgian craft breweries, some small breweries still remain discrete. This is the case of Alvinne , beautiful beer producer sometimes aged in barrels. So this Mad Tom is a hoppy beer Citra and Chinook that should appeal quickly.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos notas rústicas de brettanomyces (nem sei se a receita leva, mas me pareceu muito presente), casca de laranja, maçã, cereais e grama. O sabor segue o aroma, complementado por limão, forte herbal e nuances medicinais não tão interessantes.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
uns 20 reais
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Evento: Belgian Beer RJ.

Coloração dourada turva.

Espuma branca alva, de média formação e moderada permanência.

Aroma bem frutado e floral, notas de cereais (pão) e cítricas de laranja.

Sabor inicialmente frutado e cítrico, com notas condimentadas. Suave amargor dos lúpulos mescla-se no conjunto. Final levemente amargo e cítrico.

Textura aveludada/oleosa.

Carbonatação baixa e corpo médio.

Muito boa e refrescante.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
BBWRIO
Preço
R$10,00
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