Detalhe da Avaliação

Otima cerveja com espuma cremosa de boa formação e persistência. Bela formação do belgian lace. Coloração escura (contra a luz fica levemente avermelhada). Aroma de lupulo, citrico, malte, ameixa e fermento. Sabor de chocolate ao leite, chocolate branco, café, malte, lupulo, uva passa e algo doce. Ultra equilibrada. O retrogsto deixa um pouco de cada item descrito no sabor. Cerveja forte porem me fez pdeir mais uma garrafa, um gole chama o outro e assim vai, quando menos percebi a garrafa tinha acabado. Uma supresa muito agradavél. Até agora a melhor das De Ranke. Sensacional!