The heaviest ale on our menu with a very rich taste, coming from the six different kinds of malt we use. These malts also give it that rich, dark, nearly black colour. The royal doses of Challenger and Saaz hops bring the typical balance between sweet and bitter.
De Ranke Noir de Dottignies
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Malte, Lúpulo, Ferment e água
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
21 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(21)
Aparência
4/5(21)
Sabor
16/20(21)
Sensação
4/5(21)
Conjunto
8/10(21)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, malte torrado, cravo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cacau em pó e suave mentolado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
18/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Biritoteca
Preço
R$8,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Maravilhosa!!!
Coloração marrom escura, opaca.
Espuma bege, cremosa e perene, de média formação e permanência de 1mm até o final, marcando as laterais do copo.
Aroma inicialmente proeminente de caramelo e maltes torrados, com notas de chocolate amargo (ou cacau), avelã e frutas negras (uva negra e ameixa).
Sabor inicialmente doce e torrado, bem equilibrado com o amargor cítrico dos lúpulos ao fundo. Caramelo é a base da cerveja, porém a torrefação torna-se mais perceptível, e mais agradável, com os goles subsequentes. Final levemente amargo. Seus 9% estão perfeitamente inseridos na breja, com leve picância.
Textura quase licorosa.
Carbonatação média/alta e corpo médio.
Uma das melhores do dia. Que delícia de cerveja!!!
Coloração marrom escura, opaca.
Espuma bege, cremosa e perene, de média formação e permanência de 1mm até o final, marcando as laterais do copo.
Aroma inicialmente proeminente de caramelo e maltes torrados, com notas de chocolate amargo (ou cacau), avelã e frutas negras (uva negra e ameixa).
Sabor inicialmente doce e torrado, bem equilibrado com o amargor cítrico dos lúpulos ao fundo. Caramelo é a base da cerveja, porém a torrefação torna-se mais perceptível, e mais agradável, com os goles subsequentes. Final levemente amargo. Seus 9% estão perfeitamente inseridos na breja, com leve picância.
Textura quase licorosa.
Carbonatação média/alta e corpo médio.
Uma das melhores do dia. Que delícia de cerveja!!!
Detalhes
Degustada em
28/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
BBWRIO
Preço
R$16,00
