Detalhe da Avaliação

Avermelhada-escura, quase marrom, com uma espuma bege de média formação e baixa duração. Aparência licorosa. Aroma de caramelo e malte, e herbal suavemente perfumado(no início me lembrou cascas e raízes, depois que fui saber que tinha gruut na composição).
No sabor, como se costuma ser nas cervejas com gruut, a presença herbal é grande mas diferente do lúpulo. Um tanto aguadinha, mas sem destoar o álcool. São percebidas leves notas de malte, mel e um discreto cítrico. Retrogosto totalmente herbal. O sabor não me impressionou muito, mas achei uma boa experiência.