Detalhe da Avaliação

Liquido vermelho acobreado escuro transparente. Espuma bege baixa que não durou muito.
Pouquíssimo aroma, um pouco de malte e oxidação podem ser sentidos.
Na boca ela se assemelha mais com uma bock do que com qualquer saison jamais experimentada por mim. Maltada e com presença de maltes caramelados e torrados. Nada de limão, cítrico ou refrescante.
A Carbonatação é muito baixa pro estilo, chegando a lembrar até uma barley wine. Corpo médio, não se sente o álcool.
Realmente não entendi a proposta da cerveja, é sim boa, mas não uma saison.