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Blanche de Brabant

Henrique Persequini 03 de Agosto de 2012
 
3.2 (9)
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Blanche de Brabant

Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Blanche de Brabant é uma cerveja importada da Bélgica, de coloração clara, com creme branco generoso e persistente. É uma típica cerveja de trigo belga, com toques de coentro no aroma e no sabor. Blanche de Brabant é uma cerveja refrescante que também pode ser apreciada com limão.

What nobler distinction could there be for this tasty wheat beer with its pleasant fruity flavour and rich foam than to bear the name of one our most illustrious forebears ? Blanche de Brabant®, who lived in the 12th century, belonged to the French royal dynasty. Left to govern the country during the Seventh Crusade, and concerned both about the fate of the men who had gone to fight the infidel in the Holy Land and about the well-being of those who had stayed at home, among other measures she issued numerous edicts to encourage the cultivation of wheat. So it was that Blanche de Brabant® was created, the Belgian wheat beer with added coriander seed and orange zest.

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
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(3)
 
(6)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (9)
Aparência 
 
3/5  (9)
Sabor 
 
13/20  (9)
Sensação 
 
3/5  (9)
Conjunto 
 
7/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja esbranquiçada, amarelo palha, espuma branquinha de boa formação e média duração, no aroma ela se parece bem mais com uma blond belga do que wit, lembra demais o aroma da leffe, no sabor ela é uma mistura das duas coisas, sente-se frutas cristalizadas, algo de banana, coentro, especiarias e leve cítrico, é bem diferente de outras wits que tomei, mas é uma breja bem gostosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
baviera bierhaus
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência esbranquiçada, aroma cítrico, a espuma não durou muito tempo, é refrescante mas das wits que já experimentei não foi uma das melhores. Acompanhou bem a comida.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Clara, creme mediano, e persistente. Toques cítricos, levemente adstringente. Coloração amarelo clara, se mantém "borbulhando" na caneca todo o tempo. Uma cerveja refrescante que cumpre e supera alguns objetivos de uma Wit.

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor amarela (bem clara) e esbranquiçada. Percebi um esverdeado beeeem leve. Tem boa opacidade, com partículas grandes suspensas. Muitas bolhas, altamente efervescente. Creme branco de ótima formação e ótima duração.

Aroma muito suave mostrando frutado (tutti-frutti e até mesmo um pouquinho de frutas cristalizadas e damasco), um pouco de cravo e especiarias. Levemente cítrico. Poderia ser um pouco mais intenso.

Sabor suave, com dulçor abaixo do normal pro estilo e amargor surpreendentemente mais perceptível do que eu esperava (ainda que também suave), resultando em um ótimo equilíbrio. Dá pra sentir bem a acidez e um leve azedinho. Álcool não sobressai, é bem inserido no conjunto.

Sensação altamente refrescante. Altíssima carbonatação deixando a breja bem leve. Álcool não esquenta.

O conjunto é muito legal. Breja focada na refrescância, mostrando mais amargor que o normal, bem equilibrada.

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Há tempos não me surpreende com Witbiers e esta não foi diferente, apesar de ser uma boa cerveja no estilo. Coloração amarelo palha e espuma branquinha de média formação e duração. Aroma adocicado remetendo a cereal e malte, levedura e vegetal cozido, além de suave toque de laranja e coentro. Na boca o líquido é aguado deixando poucas impressões a serem notadas, tem leve amargor e acidez muito baixa. Final seco persistente, com retrogosto trazendo fermento e (discreto) toque cítrico.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
13,90
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