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Bourgogne des Flandres Blonde

Ricardo Sangion 08 de Dezembro de 2012
 
3.5 (4)
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Bourgogne des Flandres Blonde

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The Bourgogne des Flandres beers are quintessential products of Belgian brewing. Since 1765, the famous van Houtryve family has made beers similar in standing to the fine wines worthy of the house of the dukes of Burgundy at three breweries in Bruges: brewery "Den Os”, brewery "De Sterre/Ten Ezele” and "La Marine” brewery.

Now, after seven generations, these exceptional beers have been included in the equally legendary Finest Beer Selection. In 2009, a panel of wine waiters from the iTQi (International Taste & Quality Institute) awarded them the maximum three-star rating on the basis of five criteria: first impression, visual appearance, bouquet, taste and aftertaste. A real treat for the taste-buds, resulting from true expertise. The Bourgogne des Flandres beers are proud of their origins, and display the famous belfry of their home city.

Tasting Notes:

The blond variant produces a richly bitter sensation in the mouth from the first sip, which quickly develops across the entire palate. Its marked bitterness slightly masks the reality of its alcohol content, above all in the aftertaste. It finishes on a strong, dry, short-lived note of bitterness.

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Boa mas não é tudo isso.

Detalhes

Degustada em
30/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bierecke
Preço
R$ 24,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Ao contrário da versão Brune, a Blond não trouxe nenhum aspecto que fizesse lembrar Lambics belgas. Trata-se de uma típica Blond Ale belga, de coloração alaranjada levemente turva e espuma de média formação e duração. O aroma revela toques cítricos e florais. Ótima carbonatação, encorpada e novamente cítrica. O paladar trouxe notas de uvas verdes e o final me fez lembrar maçãs e champagne, além de trazer laranja, mel e damascos.

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
22,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
A apresentaçao desta breja é muito bonita... linda tampinha que tera lugar de destaque na coleçao e linda garrafa, com o que me parece ser a torre de Bruges em branco na garrafa escura com o nome escrito em letras vermelhas e brancas.
No copo formou boa espuma de boa uraçao, com bolhas grandes que me acompanharam ao longo de toda a degustaçao. A cor é dourado escurecida de aspecto translucido.
O aroma tem pao, um toque um pouco citrico.
Na boca ela é levemente acida, mas é um blonde leve para os padroes e o alcool esta muito bem inserido no conjunto.
Boa cerveja!!!

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
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(Atualizado: 08 de Dezembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Dourada brilhante, totalmente translúcida, apresentou uma espuma branca, alta e de longa duração.
Aroma fantástico, perfumada, com um toque floral e cítrico delicioso.

O sabor traz inicialmente uma pegada adocicada, com toque ácido e amargo mostrando-se mais ao final do gole e equilibrando o conjunto. Final é equilibrado tendendo mais pro seco e o retrogosto marca mais o amargor, porém de maneira suave e ainda com o toque doce do malte ao fundo.

Conjunto mais amargo que doce, o álcool só começa a aparecer quando a cerveja está bem mais quente.

Uma bela breja, diferente de por exemplo uma Leffe, vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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