Chimay Grande Réserve Vieillie en Barriques (2015)

 
4.6 (1)
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Chimay Grande Réserve Vieillie en Barriques (2015)

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This vintage beer has a woody aroma with a few mild notes of vanilla. It also reveals ester aromas (banana, pear, apricot).

To the palate, it is a rounded, creamy beer. Amongst its sweet and roasted accents, it shows perfect balance, despite a higher alcohol content than its predecessor. Its refined sparkling properties add the finishing touch to the unique character of an exceptional product.

64% of the oak-barrels are sourced from France and 36% from America. This batch n°1 is 10% alc. vol.

Fotos

Chimay Grande Réserve Vieillie en Barriques (2015)

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege média formação e longa persistência. No aroma temos banana passa, tâmaras, bolo húngaro, caramelo, baunilha, ameixas, cravo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor Amaretto. Tem bom corpo, baixa caebonatação e textura levemente licorosa. Achei que não fosse encontrar essa breja devido ao fato de ser uma safrada de 2015, mas a encontrei e a receita ainda estava maravilhosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
BierTempel
Preço
25 euros
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