Dark Sister
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Like many more beers, the idea behind this beer started off with a joke. In the winter of 2013 we were looking to make a Christmas beer without the classic herbs and high alcohol content. We came up with the "evil twin" of the Delta with a variety of roasted and toasted malts to darken his soul. The community's reaction was clear : we couldn't stop making this beer. The Vox Populi reigned and the beer has risen from the dead !
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito chocolate e herbal no aroma. Sabor tostado, malte, caramelo, frutado, pimenta do reino, cítrico, leve picante, amargor forte, doce e resinoso no final.
Um chocolate com hortelã muito equilibrada.
Um chocolate com hortelã muito equilibrada.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Vertida apresentou um líquido castanho bem escuro, fechado e com um creme bege de média formação e média persistência.
Aroma com perfil adocicado e com os lúpulos bem apagados. Caramelo tostado, chocolate amargo, esparsos ésteres de frutas escuras e notas licorosas. Ao fundo algo de lúpulo resinoso. Medianamente intenso apenas
Na boca o perfil adocicado se confirma. Caramelo tostado, chocolate e algo frutado. Final amargo e resinoso mas não seco. Aftertaste caramelizado com algumas notas resinosas. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas media para uma black IPA.
No conjunto uma bipa com perfil adocicado e certamente cansada. Faltou pujança aos lúpulos.
Aroma com perfil adocicado e com os lúpulos bem apagados. Caramelo tostado, chocolate amargo, esparsos ésteres de frutas escuras e notas licorosas. Ao fundo algo de lúpulo resinoso. Medianamente intenso apenas
Na boca o perfil adocicado se confirma. Caramelo tostado, chocolate e algo frutado. Final amargo e resinoso mas não seco. Aftertaste caramelizado com algumas notas resinosas. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas media para uma black IPA.
No conjunto uma bipa com perfil adocicado e certamente cansada. Faltou pujança aos lúpulos.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
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