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Dark Sister

Gbrl Qrz 10 de Novembro de 2015
 
3.9 (4)
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Dark Sister

Informações

Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Like many more beers, the idea behind this beer started off with a joke. In the winter of 2013 we were looking to make a Christmas beer without the classic herbs and high alcohol content. We came up with the "evil twin" of the Delta with a variety of roasted and toasted malts to darken his soul. The community's reaction was clear : we couldn't stop making this beer. The Vox Populi reigned and the beer has risen from the dead !

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito chocolate e herbal no aroma. Sabor tostado, malte, caramelo, frutado, pimenta do reino, cítrico, leve picante, amargor forte, doce e resinoso no final.
Um chocolate com hortelã muito equilibrada.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
12/Março/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Vertida apresentou um líquido castanho bem escuro, fechado e com um creme bege de média formação e média persistência.
Aroma com perfil adocicado e com os lúpulos bem apagados. Caramelo tostado, chocolate amargo, esparsos ésteres de frutas escuras e notas licorosas. Ao fundo algo de lúpulo resinoso. Medianamente intenso apenas
Na boca o perfil adocicado se confirma. Caramelo tostado, chocolate e algo frutado. Final amargo e resinoso mas não seco. Aftertaste caramelizado com algumas notas resinosas. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas media para uma black IPA.
No conjunto uma bipa com perfil adocicado e certamente cansada. Faltou pujança aos lúpulos.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
-

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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