Blonde abbey beer with second fermentation in the bottle.
Golden coloured, this beer is distinguished by its lightly fruited hop flavours and light, harmonious body.
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Tasting notes: A complex beer with delicate fruity notes and a nice hoppy aroma. The mouthfeel is soft on the tongue, and the complex, full body harmonizes perfectly with the alcoholic notes. A beer with a lot of finesse and elegance and an exquisitely long finish.
D'Aulne Blonde 6°
Ricardo Loureiro
27 de Novembro de 2017
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
IBU
20
Cor SRM
10,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja cor alaranjada clara e turva, espuma brance de média formação, um tanto irregular e que sumiu rapidamente, aroma de fermento belga, damasco e pêssego, no sabor ela é um tanto ácida, frutada, fermento belga, damasco e pêssego são sentidos, o corpo é bem leve, e a carbonatação é baixa, retrogosto um tanto ácido e frutado, amargor bem baixo. Achei o corpo leve demais pro estilo, além da acidez excessiva, o que não é típico de uma blonde, apesar que é saborosa, mais corpo também seria bom. Fraquinha essa blonde.