Guldenberg is a tripel-style abbey ale containing 8.5% vol. Alc. Its colour is blond and it’s made of pale malt with the addition of candy sugar. The bitterness comes from the Hallertau hops we use as bitterhop and as aromahop. On top of that we use dry – hopping techniques with the same hops which give the ale its unique flavour and aroma and its perfect balance between sweet and bitter. The name came from the former Guldenberg Abbey in Wevelgem, the village of birth of Nino, one of the brewers. According to data in Flandria Illustrata ale was brewed here in the past.
De Ranke Guldenberg
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ingredientes
Malte, Lúpulo, Ferment e água
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
24 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
15/20(24)
Sensação
4/5(24)
Conjunto
8/10(24)
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(Atualizado: 11 de Maio de 2020)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, doce de laranja, mel, geleia de damasco e pera. Na boca as notas mais marcantes remetem a laranja amarga, cravo, maçã e herbal; destaque para o agradável amargor seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Excelente!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 05 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada turva.
Espuma fina de média formação e pouca duração.
Aroma herbal e cítrico de casca de laranja. Percepção de damasco e pêssego bem sutilmente. Notas de coentro, fermento e pão.
Sabor bem penetrante do amargor cítrico dos lúpulos. Notas frutadas e de mel harmonizam bem no meio do gole. Excelente equilíbrio entre a doçura e amargor. Final amargo e seco.
Carbonatação alta e corpo médio.
Uma Tripel boa e bem refrescante.
Espuma fina de média formação e pouca duração.
Aroma herbal e cítrico de casca de laranja. Percepção de damasco e pêssego bem sutilmente. Notas de coentro, fermento e pão.
Sabor bem penetrante do amargor cítrico dos lúpulos. Notas frutadas e de mel harmonizam bem no meio do gole. Excelente equilíbrio entre a doçura e amargor. Final amargo e seco.
Carbonatação alta e corpo médio.
Uma Tripel boa e bem refrescante.
Detalhes
Degustada em
28/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Belgian Beer Week RJ 2014 (BBWRIO)
Preço
R$16,00
