Otima belga que ganhou minha admiracao pela bela apresentacao e sabores interessantes.
Coloracao laranja opaca com espuma branca de media duracao.
Aroma de lupulos marcantes e citricos balanceados. Toques de alcool e caramelo misturam-se criando uma otima receita.
Na boca, a carabonatacao media da o tom da degustacao. Amargor medio nao muito seco com toques de frutas amarelas, toffe e alcool sutil proporcionando um retrogosto seco, mas sem intensidade exagerada.
Por ser uma belgian Tripel, achei que faltou personalidade a esta breja, talvéz a que tenha me agradado menos das de ranke. Coloração amarelada, creme branco denso e duradouro. Aroma floral, especiárias (erva cidreira e ânis)leve frutado. No sabor, notas de especiárias (erva cidreira e ânis), malte. Retrogosto adocicado, curto e sem intensidade. Cerveja bem feita porém falta mais intensidade no sabor e uma lúpulagem um pouco maior.
